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【淀粉糊化】
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藕粉是健康食品吗?藕粉是怎么变成一碗糊糊的?
营养
健康食品
藕粉
淀粉糊化
科普中国创作培育计划
2023-10-02
图文
不烫嘴、还哏啾,凉元宵好吃到上头?劝你别这样吃!
淀粉类食物
元宵
淀粉糊化
淀粉老化
科普中国
2024-02-24
图文
绿色油炸牙签“香喷喷”,食品安全局发文提醒:请不要吃牙签!
食品安全
健康
牙签
淀粉糊化
科普中国
2024-03-09
图文
过年了,如何煮一盘完美的饺子?
饺子
煮饺子
淀粉糊化
中国科学技术馆
2025-01-31
图文
年味浓郁,教你如何煮出完美的饺子
美食
煮饺子
淀粉糊化
包饺子
中国科学技术馆
2024-02-09
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