[科普中国]-牛血

牛血，中药名。为牛科野牛属动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛属动物水牛Bubaluis bubalis Linnaeus 的血液。遍及全国。具有健脾补中，养血活血之功效。常用于脾虚羸瘦，经闭，血痢，便血，金疮折伤。入药部位

血液。

性味味咸，性平。

归经归脾经。

功效健脾补中，养血活血。

主治用于脾虚羸瘦，经闭，血痢，便血，金疮折伤。

相关配伍治误吞水蛭，肠痈黄瘦：牛血热饮一二升，次早化猪脂一升饮之，即下出也。（《肘后方》）

用法用量内服：适量，煮食。

采集加工宰牛时收集血液，鲜用。

形态特征1、黄牛：体长1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异，弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4趾，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。性格温驯，生长较快。食植物性饲料。

2、水牛：体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大面扁，上有很多切纹。颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

生长环境黄牛：全国各地均有饲养。

水牛：全国大部分地区均有饲养，以南方水稻田地区为多。

12本词条内容贡献者为:

陈承瑜 - 博士后 - 澳门科技大学中医药学院