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食品添加剂知多少

河南科技报
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视频简介: 当我们谈到食品的时候,添加剂是一个非常敏感的字眼。一谈到它焦虑的情绪总是随之而来。人们很容易联想起一些食品安全事件,比如说苏丹红,三聚氰胺等等。但实际上这些耳熟能详的骇人听闻的“添加剂”,并不符合食品工业中食品添加剂的概念。