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鸡肉怎么吃最健康

养生动画
轻松点一点,健康多一些
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视频简介: 鸡肉是属于比较鲜嫩的肉, 一般是不建议用炸或者是烧的烹饪方式来吃鸡肉, 因为这两种烹饪方式不仅破坏了鸡肉的美味, 还会让鸡肉的质感下降,以及导致营养物质的流失, 最重要的一点是,油炸过后是有致癌物的。 对人体的健康是有危害的 所以在吃鸡肉的时候,是建议用炖汤的方式去烹饪, 因为这样制作会把鸡肉里的营养物质以汤的程度呈现出来。 当然用中药来炖汤也是一个比较不错的选择。