食盐对人体有什么用？

首先，食盐可以调节人体水分平衡。钠是维持体内水平衡的重要元素，可以帮助人体保留水分，同时也可以促进水分的排出。在高温或高强度运动时，人体容易出汗，这时需要补充水分和盐分，以维持身体的正常代谢和水平衡。

其次，食盐还可以维持神经系统的正常功能。钠和钾等离子在神经细胞内外之间的转移是神经信号传导的基础，因此食盐对于维持神经系统的正常功能至关重要。如果缺乏食盐，可能会导致神经系统紊乱，出现肌肉无力、抽搐、痉挛等症状。

此外，食盐还可以增强免疫力。适量的食盐可以促进唾液的分泌，增强口腔的抵抗力，同时也可以刺激胃液的分泌，增强胃部的消化功能。这些作用可以增强人体的免疫力，帮助人体抵抗病毒和细菌的侵袭。

另外，食盐还可以帮助维持体内的酸碱平衡。人体内的酸碱平衡对于维持身体的正常代谢和生理功能至关重要。适量的食盐可以促进体内酸碱平衡的调节，维持身体的正常状态。

但是，食盐摄入也要适量。过量摄入食盐可能会导致高血压、心血管疾病等健康问题。因此，在日常饮食中应该控制食盐的摄入量，合理搭配饮食，保证营养均衡。总之，食盐对人体有许多重要的作用，包括调节水分平衡、维持神经系统的正常功能、增强免疫力和维持酸碱平衡等。但是摄入量要适量，以保证身体的健康。