常食西兰花的好处

西兰花具有丰富的营养价值，是百姓餐桌上常见的食材之一。盐城市响水县就是全国西兰花之乡，今天我们就一起来聊聊常吃西兰花的好处。

西兰花富含膳食纤维，有利于消化, 可以防止便秘，降低血糖，防止暴饮暴食，进而达到减肥瘦身的目的。

常吃西兰花可以抵抗衰老，防止皮肤干燥，是一款不错的美容产品。医学界还认为，西兰花对健脑明目有很好的作用，是一种营养丰富的综合保健蔬菜。

常吃西兰花能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。

西兰花中富含的一种化合物(萝卜硫素），能够有效预防最常见的类关节炎，并缓解关节炎所引起的软骨损伤。