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板栗仁变褐色，就不能吃了？

上传时间：2024-12-06

科学辟谣

原创

颜色变质外观板栗仁

科学·解读；热点·解析；流言·解释。

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评论

无为通达

少傅级

板栗仁变褐色并不一定意味着不能食用。关键在于判断其是否伴随其他不良状况。在食用前，应仔细检查板栗仁的外观、气味和质地，以确保其新鲜度和安全性。

2024-12-06

农艺师

进士级

板栗轻微的褐变并不影响板栗的食用，如果板栗仁不仅变色，还伴有异味或者口感异常，那么可能是板栗已经变质，这时候就不建议食用了。

2024-12-06

麟焱

贡生级

心得：板栗仁变色可以吃，除非颜色特别深还有异味。

2024-12-06

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