版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

口感Q弹的脆肉鲩，原来就是吃了蚕豆的草鱼

上传时间：2024-12-14 07:30

江苏省科学技术协会

原创

蚕豆草鱼

视频简介：口感Q弹的脆肉鲩，原来就是吃了蚕豆的草鱼

吴飞银

大学士级

名特水产品脆肉鲩，是广东省中山市地理标志之一，因其肉质结实、清爽、脆口而得名。脆肉鲩并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，只是通过特定的喂养方式，以投喂全价配合饲料和优质蚕豆为主，生产出的具有特殊生物特性的草鱼，也就是通过人工实现了肉质的改变。

2024-12-14

刘玉梅海日

大学士级

身边科学无处不在，现代科技改变生活，科学技术引领未来，科技创新驱动发展！

2024-12-14

-刘显辉-

大学士级

了解了

2024-12-14

请科普中国APP发表评论或查看更多评论