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#千万l P创科普#“糖友们”,春节“控糖”不放松

福建省泉州市科学技术协会

新春佳节,亲朋好友欢聚一堂,家家户户都沉浸在节日的喜庆氛围中,对一些人来说,聚餐尤其是美食成为节日期间不可或缺的一部分。然而,对于糖尿病患者来说,节日的欢愉往往伴随着血糖管理的挑战。节假日期间,需要持续进行血糖监测,按时按量用药,科学控制血糖。

1、糖尿病不只是简单的血糖升高

糖尿病是一种代谢性疾病,最常见的两种类型是1型糖尿病和2型糖尿病。

1型糖尿病:患者自身通常不能分泌胰岛素,需要注射胰岛素来维持生命,多见于儿童和青少年。

2型糖尿病:胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗导致血糖升高,多见于成年人。

2、如何通过饮食控制血糖

平衡膳食

膳食管理和治疗是糖尿病患者血糖控制的核心,应遵循平衡膳食的原则,做到食物多样、主食定量、蔬果奶豆丰富、少油、少盐、少糖,在控制血糖的同时,保证每日能量适宜和营养素摄入充足。

食物多样

食物多样是实现合理膳食均衡营养的基础。种类多样的膳食应由五大类食物组成:

第一类为谷薯类,包括谷类(含全谷物)、薯类与杂豆。

第二类为蔬菜和水果。

第三类为动物性食物,包括畜、禽、鱼、蛋、奶。

第四类为大豆类和坚果。

第五类为烹调油和盐。糖尿病患者同样应该保持食物多样,膳食丰富多彩,保证营养素摄入全面和充足,少油少盐限糖限酒。

合理膳食

具体是指在平衡膳食基础上,以控制血糖为目标,调整优化食物种类和重量,满足自身健康需要。主食要定量,碳水化合物主要来源以全谷物、各种豆类、蔬菜等为好,水果要限量;餐餐都应有蔬菜,每天应达 500g,其中深色蔬菜占一半以上;天天有奶类和大豆,常吃鱼、禽,适量蛋和畜肉,这些是蛋白质的良好来源;减少肥肉摄入,少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品,控制盐、糖和油的使用量。

3、做好3个“规律”有助于控制血糖

规律进餐

饮食要规律,定时定量。一天至少吃三餐,两餐之间的间隔应该是4~5个小时。注射胰岛素的患者或易发生低血糖的患者,可在三主餐之间加餐2~3次,可从三主餐中取出部分食物进行加餐,这是预防低血糖的有效措施。

规律运动

通过积极运动,改善体质和胰岛素敏感性。运动宜定时、定量、定方式,长期坚持适合自己的运动方式,每次运动的时长保持相对固定,有助于血糖平衡。

规律作息

尽量不熬夜,规律作息。存在失眠现象的人群要注意茶、咖啡的服用时间,下午3点后不建议饮用,建议根据自身情况制定养生计划。

糖尿病虽为生活添了几分“约束”,但做好健康管理,仍能在生活中品出幸福“甜”味,因此应坚持合理饮食,适量运动,按时用药,定期监测血糖。

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