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这种青菜火了!而一些特殊的“菜”,需仔细辨别……

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时令春菜已大量上市,除了经典的香椿、春韭、春笋,一款名为板蓝根青菜的蔬菜也惊艳亮相。由于名字听起来很“健康养生”,这款板蓝根青菜一上市,便成为春菜界的“新晋网红”,吸引了众多消费者购买尝鲜。

图片来源:华中农业大学

板蓝根青菜是将板蓝根和油菜,通过杂交等生物技术手段培育出来的新品种,味道清甜、口感鲜脆。但农学专家强调,板蓝根青菜属于十字花科类蔬菜,是菜不是药,不能当药用。

图片来源:华中农业大学

生活中,还有不少蔬菜不能当药用,我们要科学饮食,分清药物和蔬菜,更要学会识别毒品原植物。因为不少毒品原植物容易“撞脸”蔬菜,我们一定要注意辨别。

哪些毒品原植物和蔬菜长得比较像?一起来了解吧👇


科科在此提醒:无论出于什么用途、种植数量多少,非法种植毒品原植物都是违法行为,切勿以身试法。发现有种植、销售毒品原植物的情况,请在确保自身安全的情况下报警。

评论
科普科普知识的摇篮!
大学士级
春日,板蓝根青菜如一颗新星闪耀春菜舞台,清甜鲜脆,引人尝鲜。但需谨记,它是菜非药。生活中,我们不仅要辨清蔬菜与药物,更要警惕毒品原植物,护健康,守法律,莫让疏忽酿祸患。
2025-03-15
中国退役老兵重庆丰都
太师级
最近总刷到这种青菜,正好奇呢。看文章才知道还有特殊“菜”要辨别,真涨知识,感谢科普,不然差点误食出事!
2025-03-15
风和日丽君
少傅级
板蓝根青菜是将板蓝根和油菜,通过杂交等生物技术手段培育出来的新品种,味道清甜、口感鲜脆。但农学专家强调,板蓝根青菜属于十字花科类蔬菜,是菜不是药,不能当药用。
2025-03-15