我科普•你聆听 | 春季养生饮食原则

**【问】对于春季养生来说，饮食调养的作用举足轻重，**春季养生在饮食上有什么讲究吗？

【答】：

(一) 春季养阳的饮食原则 （春季养阳，有以下这些饮食原则供大家参考）

1. 饮食清淡 ——清春火。春季人易上火，经常出现舌苔发黄、口苦咽干等情况，因此饮食宜清淡、忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃些败火的食物和茶饮，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

2. 辛甘之品——助春阳。稍微有些辛味的食物如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物，食用对人体春季阳气生发很有好处。

少酸增甘——保脾胃。春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当进食辛温升散之甜品，少食酸味及生冷黏杂之物，以免伤害脾胃。