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吃肉不长个？基因在捣鬼| 科普一下

上传时间：2025-06-08 07:50

科普时报

原创

科普基因身高

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视频简介：与大猩猩这些“亲戚们”相比，人类最显著的特征就是身材更高、基础代谢率更高。近日，复旦大学研究团队发现，一种人类特有的突变基因在人们摄入大量肉类时能促进个体长得更高、基础代谢率更高。那么，为何有人吃肉猛长个，有人却无效？请专家科普一下。

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“吃肉不长个”并非单纯饮食原因，基因在身高发育中起着关键作用。基因调控人体对营养的吸收与利用效率，即使摄入充足肉类等营养物质，若存在身高相关基因缺陷或差异，也可能影响生长。同时，身高还受睡眠、运动、激素分泌等多因素共同作用，需全面看待生长发育。

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