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《探知课堂》第十七期：科学解析——汉堡包的科学

上传时间：2025-06-09 09:43

蜀山区科学技术协会

汉堡

及时公开蜀山区科普活动和区科协的发展动态。

视频简介：牛肉、面粉、蔬菜……为什么组成汉堡的每样东西都很健康，汉堡却被视为健康的威胁呢？从一头牛的喂养，到将美味汉堡吃进嘴里，每一步都是科学。汉堡包作为快餐的代表，长期以来被贴上"垃圾食品"的标签。不少营养专家告诫人们要少吃汉堡，认为它热量高、营养价值低。但仔细分析汉堡的组成部分，却发现它其实包含了多种食材。本期探知课堂视频，就让我们一起来了解如何应对美味汉堡的潜在风险吧。

安宁赵玉飞

学士级

食品安全，人人有责。

2025-06-11

黎通

少傅级

已观看。

2025-06-10

飞马腾空

大学士级

阅

2025-06-10

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