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鸟腿那么细,冬天为什么不怕冷?

Denovo
原创
中科院分析化学博士 | 化学、生物、食品
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每到寒冬,漫天飞雪覆盖大地,许多动物或筑巢冬眠,或换上厚毛御寒,而鸟类却似乎毫无惧意。它们或单脚站立在树枝上,或赤脚蹲栖于雪地,一双细长的腿暴露在刺骨寒风中,仿佛冻而不觉。这样的场景总让人心生疑问:鸟的腿那么细,怎么能扛得住这样的低温?

细细的鸟腿真不怕冷吗(图片来源:作者拍摄)

逆流热交换——来自血管的保温黑科技

鸟类之所以能在冰天雪地中裸腿而不被冻伤,核心秘诀之一就是它们拥有一种神奇的生理结构——逆流热交换系统。

这套系统的关键在于腿部血管的布局方式:流向脚部的动脉血与从脚部回流的静脉血并排而行,方向相反。在两者“擦肩而过”的过程中,动脉血会把热量传递给冷却的静脉血。

逆流热交换系统示意图(图片来源:参考文献[2])

这种热量交换有两个重要效果:一方面,流向脚部的血液被预先“降温”,温度更接近地面或冰面的低温,从而减少热量的流失;另一方面,从脚部回流的静脉血被重新加热,进入体内前已升温,有助于维持核心体温稳定。

就像是一种热量回收装置,既节省能量,又避免脚部与寒冷环境之间的剧烈温差,极大地降低了热传导的速度。

逆流热交换结构并不是鸟类专属,企鹅、海豹甚至北极狐等动物也具备类似机制,但在鸟类中尤为普遍且精妙。尤其是鹅、鸭、天鹅等水禽,常年站在冰水中觅食,更依赖这套系统维持足部的热平衡。

“脚冷”是被允许的状态

很多人看到鸟站在冰雪上,会忍不住感到“心疼”——脚那么冷,是不是很难受?会不会冻伤?事实上,这是把我们人类的感受移植到了鸟类身上。

鸟类脚部温度的确可以接近冰点,有些小型鸟类脚趾表面的实测温度甚至低于5°C,但这并不意味着它们会因此受伤。前面提到的逆流热交换机制让脚部维持在一个刚刚好不结冰、也不散热太多的临界温度。

在雪地里鸟脚一般不会被冻伤(图片来源:作者拍摄)

从生理角度看,这是一个巧妙的权衡 ,让脚冷下来,反而可以保住身体的核心温度。如果强行维持足部温暖,反而会消耗更多热量,造成能量负担。

与人类不同,鸟类脚部组织具有高适应性结构,它们的腿和脚几乎没有肌肉和大量水分,神经末梢分布也极少,主要由骨骼和肌腱构成,导热性差,抗冻能力强。即使脚部温度接近冰点,也不会像人类那样出现冻伤。

即便在极寒条件下,鸟的脚也不易产生类似人类的“冻疮”或“冻粘”。研究还发现,如绒鸭(Common Eider)和雪鹀(Snow Bunting)等鸟类的足部痛觉受体较少,也就是说,即使脚真的变冷,它们也几乎不会产生明显的疼痛感受。

收起一条腿避寒

除了身体结构的适应,鸟类在行为层面也展现出了极高的节能抗寒策略。最典型的就是单脚站立。这种看似省力的姿势,其实是减少热量流失的手段之一。鸟类会将一只脚收起,藏进羽毛中保温,只用另一条腿支撑身体,隔一段时间就交换,尽量保持两条腿交替保暖。

单脚站立也是御寒方式(图片来源:作者拍摄)

它们还会在寒冷时将身体压低,用腹部羽毛覆盖双脚,进一步减少脚部与寒冷空气的接触面积。在夜晚或恶劣天气中,一些小型鸟类(如山雀、麻雀)还会群体栖息在树洞、巢箱中,靠彼此的体温抵御低温。群栖行为不仅有助于保温,也能降低个体能耗,延长体力存续时间。

并非“抗冻超人”,而是策略得当

值得一提的是,鸟类并非对寒冷毫无感知,它们也会“怕冷”,只是通过一系列机制把寒冷控制在了可接受的范围内。一些鸟类在极端气候中也可能出现冻伤,尤其是在无法获得足够食物时,其代谢能力下降,保温机制也会受限。因此,冬季人类投喂高能食物如油脂、坚果、葵花籽,确实能在一定程度上帮助鸟类度过寒冷。

此外,城市环境的改变也影响了鸟类过冬行为。例如,一些鸟类原本会迁徙,但因城市热岛效应和稳定食物来源选择留下过冬,它们同样依赖这些抗寒机制维持生理平衡。

所以,当你下次看到一只鸟站在雪地上,不必担心它的脚是否被冻坏。那双看似脆弱的细腿,其实早就适应了寒冷的天气。

作者:Denovo科普团队(杨超 博士、中国科普作家协会会员、广东省青年科技创新研究会会员)

审核:黄乘明 海南大学教授

参考文献:

[1] Midtgård, Uffe. "The rete tibiotarsale and arteriovenous association in the hind limb of birds: a compartive morphological study on counter‐current heat exchange systems." Acta Zoologica 62.2 (1981): 67-87.

[2] Loudon, Catherine, Elizabeth C. Davis-Berg, and Jason T. Botz. "A laboratory exercise using a physical model for demonstrating countercurrent heat exchange." Advances in Physiology Education 36.1 (2012): 58-62.

[3] Pani, Punyadhara, and Naresh C. Bal. "Avian adjustments to cold and non‐shivering thermogenesis: whats, wheres and hows." Biological Reviews 97.6 (2022): 2106-2126.

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