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傣族酷爱的酸味植物“酸藤子”｜傣族植物故事04

上传时间：2025-06-15 09:25

西双版纳热带植物园

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植物西双版纳傣味酸叶胶藤

西双版纳热带植物园

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视频简介：酸叶胶藤（Urceola rosea），俗称酸藤子，是夹竹桃科一种常绿藤本植物，原产我国南部至印度、东南亚等地。西双版纳的少数民族喜食酸味，其中食用最多的就是酸藤子，常与鱼肉一起煮汤，或放入其他菜中做一同煮食，可以增加食物风味，是傣味中必不可少的酸味调料。

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