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解锁泡菜新境界！把小树嫩尖腌成下饭神器！

上传时间：2025-06-15 10:25

西双版纳热带植物园

原创

西双版纳泡菜树头菜

西双版纳热带植物园

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视频简介：树头菜（Crateva unilocularis）为山柑科小乔木，叶片为三出复叶，春夏时开花，花瓣浅黄色。树头菜是西双版纳少数民族喜欢栽培于庭院的重要野菜，一般采集嫩芽洗净后腌制食用，一般浸渍于米汤液中，密封于坛中3-5天，待其变酸后即可食用。

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俄体镇科普88888

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