丝瓜花 有食用价值和药用价值

丝瓜花，属于葫芦科，叶腋抽花茎，花苞数量四五个，逐期开放，合冠盆状花冠，五出深裂，花瓣有脉纹，花蕊雌雄同株花后结实为瓠果细长，嫩时可供食，配方不同，功效不同。

用于清热散的配方:桑叶、杭菊各5克，薄荷3克，丝瓜花10克，蜂蜜15克。【制法】将桑叶、杭菊。丝瓜花共煎约半小时，取汁放入薄荷再煎片刻，对入蜂蜜和匀。当茶温饮。

用于解暑解渴的配方:绿豆60克，用1大碗清水煮熟，捞出绿豆，然后加入8朵丝瓜花煮沸。