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大暑|节气中的药用动植物——姜

广西壮族自治区药用植物园科普基地
原创
集药用植物保护利用、科普教育及健康旅游于一体的综合性园区。
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视频简介: 大暑伏天,鲜姜辛香正盛,自古为 “祛暑湿圣药”。其性温味辛,归肺脾胃经,《伤寒论》载 “温中散寒,回阳通脉”。暑日贪凉后嚼食鲜姜可驱寒止呕,切片煮水加红糖能解空调病;干姜则善治脾肾阳虚,配伍附子增强散寒力。现代研究表明,姜辣素可促进血液循环、抗炎镇痛。民间有 “冬吃萝卜夏吃姜” 之说,大暑食姜需注意量,阴虚火旺者慎服。作为应时药材,姜以热烈辛香对抗伏天寒湿,让节气养生在 “热药凉用” 中达到平衡。
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汨罗镇徐志雄
太傅级
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2025-06-18