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景德镇特色美食：瓷泥煨鸡

上传时间：2025-06-25 14:04

南昌师范学院食育科普

特色美食景德镇

开展食品安全、科学膳食、营养健康、饮食文化等方面的教育普及。

视频简介：在“瓷都”景德镇，不仅瓷器名扬天下，还有一道与制瓷工艺巧妙结合的传统名菜——瓷泥煨鸡。这道菜将当地陶瓷文化与饮食智慧完美融合，用烧制瓷器的白瓷泥包裹整鸡煨烤，肉质鲜嫩、香气独特，被誉为“可以吃的瓷器”。

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