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食品科学基本知识

上传时间：2025-06-25 14:53

南昌师范学院食育科普

食品科学饮食文化基本知识

南昌师范学院食育科普

开展食品安全、科学膳食、营养健康、饮食文化等方面的教育普及。

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视频简介：食品科学（Food Science）是一门研究食品的成分、加工、安全、营养及感官特性的综合学科，涵盖化学、微生物学、工程学和营养学等多领域。

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