“医”说就懂 | 打工人别喝“人饲料”！你的胃值得一顿正经饭！

最近刷短视频，是不是总刷到被戏称"人饲料"的神奇代餐粉末？商家说只要喝这个，不用吃饭就能精神饱满、轻松变瘦，还晒出各种"科学数据"和"专家推荐"。

我当时差点以为是段子——谁会真把自己当养殖场的牲口？直到随手一搜购物平台，销量动辄10万+的页面狠狠打了我的脸。评论区里有人说"喝了一周瘦5斤"，有人晒出"科学配比"的成分表，还有明星同款加持，让人忍不住怀疑：难道真是我孤陋寡闻？但深挖下去才发现，这根本就是不让人好好吃饭！

其实说到"喝营养液"，医疗领域早就有成熟应用——肠内营养液。这种产品可不是普通商品，而是实打实的药品，专门供给那些因重病无法自主进食的患者，比如吞咽功能丧失、肠道术后、严重烧伤等危重人群。医生会根据患者的身体状况，精确调配葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，通过鼻饲管或造瘘口直接输送到肠道。也就是说， 只有躺在病床上、连喝水都困难的病人才需要它 ，健康人用它纯属本末倒置！可如今，不少人却主动选择把自己活成"病号"，用所谓的"人饲料"应付一日三餐。有人说："这是都市牛马的无奈。打工人整天忙于生计，连吃饭的时间都没有，只能靠这些东西提高效率。"这种观点我不敢苟同：我们拼命工作，不就是为了让生活更有质量、让自己更幸福吗？如果连每天好好吃顿饭的时间都抽不出来，那我们忙忙碌碌、透支健康到底是为了什么？没有任何一份工作，值得我们用健康去交换。

我们的肠胃不是垃圾桶，别瞎喂！

想想我们每天吃饭的过程：咬下一口酥脆的苹果，牙齿把果肉磨碎，唾液马上开始分解糖分，同时大脑已经给肠胃发信号："准备开工！"等食物到了胃里，胃酸和消化酶就像勤劳的工人，把食物拆成营养零件；最后在小肠里，这些零件被精准吸收，连膳食纤维都能帮肠道做运动。这整个过程环环相扣，是人类百万年进化出来的精密系统。

但"人饲料"代餐直接跳过了咀嚼！想象一下，你不让洗衣机甩干就直接晾晒，衣服能干净吗？长期不咀嚼，你的咬肌会变弱，唾液分泌变少，肠胃也会因为突然收到"成品营养包"而不知所措。更要命的是，这些粉末里根本没有膳食纤维，时间一长，便秘、拉肚子这些肠道问题就找上门了。

吃饭的快乐，是写进基因的治愈程序

为什么吃到火锅、蛋糕会忍不住笑？其实这是身体在给我们发奖励！当美味食物刺激味蕾，大脑会释放多巴胺，让我们感觉幸福又满足；同时内啡肽开始工作，帮我们放松压力。闻着烤面包的香气、感受牛排的嚼劲、舔掉冰淇淋的瞬间——这些多维度的感官体验，就像给大脑做了一场SPA。我们努力工作，不就是为了享受这些简单的快乐吗？如果连这点权利都被剥夺，那工作的意义又在哪里？

而被称为"人饲料"的代餐呢？不管草莓味还是巧克力味，喝起来都是黏糊糊的粉末，根本激活不了大脑的快乐开关！长期用它代替正常饮食，就像把生活调成了黑白模式，很容易情绪低落。

古人云，食色性也。吃饭是人类最本能的快乐，也是维持健康的基础。从今天开始，好好吃饭，认真感受每一口食物带来的幸福吧！

作者：河南省中医院老年病科 冯尧伟 副主任医师

审核：中国中医科学院西苑医院综合内科，张萍副主任医师

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