中医食养食谱（二十七）：疏肝去火茶——桑菊代茶饮

今日推荐：疏肝去火茶
炎炎夏日是不是很容易上火！推荐一款食疗茶饮方，可以喝起来！
桑菊代茶饮
1、食材：桑叶10克，菊花10克，薄荷10克，生甘草10克，冰糖适量。
2、做法：桑叶、菊花、薄荷、生甘草洗净，放入杯中，加适量冰糖，开水冲泡。代茶饮用，随喝随添水，直至味淡。
3、食材特点：

桑叶性寒，味苦、甘，归肺、肝经，有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目之功效；

菊花性微寒，味辛、甘、苦，归肺、肝经，有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、解毒消肿之功效；

薄荷性凉，味辛，归肺、肝经，有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气之功效；

甘草性平，味甘，归心、肺、脾、胃经，有补脾益气、润肺止咳、缓急止痛之功效。