什么是海洋牧场？- · 科普中国网

在山东烟台蔚蓝的海面上，一座如“宝石项链”般的平台闪耀着光芒。这座名为“耕海1号”的设施并非普通建筑，而是一座孕育着上百万尾海鱼的现代化海洋牧场。它集渔业养殖、智慧管理、休闲旅游于一体，光伏板年发电百万度，海下人工鱼礁滋养藻贝，形成了“上可发电、下可养鱼”的生态循环系统。这标志着人类耕海牧渔的方式，已从传统捕捞迈入系统化、智能化的新纪元。

一、概念与起源：从海洋荒漠到“蓝色粮仓”

海洋牧场（Marine Ranching）是一种基于海洋生态学原理，在特定海域通过人工鱼礁、增殖放流等措施，构建或修复海洋生物繁殖、生长所需的场所，实现渔业资源科学养护和可持续利用的综合性渔业模式。其核心是模仿陆地牧场的管理逻辑，像放牧牛羊一样，对鱼、虾、贝、藻等资源进行有计划的海上放养。

这一理念的诞生与海洋危机密切相关。20世纪后期，全球近海渔业资源因过度捕捞和污染陷入衰退。1971年，日本在全球率先提出“海洋牧场”概念，试图通过人为干预恢复资源平衡；1987年，日本建成世界首个海洋牧场——黑潮牧场，利用太阳能供电的人工鱼礁和电栅围栏养殖鱼类。中国紧随其后，曾呈奎院士于1965年提出“海洋农牧化”构想，1979年在广西钦州投放首批人工鱼礁，开启了本土化实践。

二、类型与功能：多元形态服务生态与经济

按目标与功能，海洋牧场可划分为五类，适应不同海域的需求：

渔业增养殖型：以经济海产为核心，主养海参、鲍鱼等高价值品种，近岸布设，直接提升产量；
生态修复型：聚焦环境治理，通过鱼礁和藻场重建生物链，在中国南北方分别布局大中型修复区；
休闲观光型：结合海钓、潜水等体验，如青岛鲁海丰牧场年接待游客超3.5万人次，拉动旅游消费；
种质保护型：由科研机构主导，养护珍稀物种资源；
综合型：融合多项功能，占中国在建牧场主流，例如“耕海1号”同时实现养殖、旅游与科普教育。

此外，按规模可分为大、中、小型；按投资主体分为公益型（政府主导修复生态）与经营型（企业主导盈利），形成多层次发展格局。

三、技术体系：人工鱼礁与智能管理的协同

海洋牧场的建设依赖五大工程技术体系的集成：

生境构建：人工鱼礁是基础，如“耕海1号”投放204万块增殖礁，为贝藻提供附着基，吸引鱼类聚集栖息，同时实现碳汇（贝类固碳）；
生物驯化：优选种苗进行中间育成，通过声、光、电技术驯化行为，提升放流存活率；
立体监测：依托雷达、遥感与传感器网络，如青岛灵山湾“七位一体”监测网，实时跟踪水质与生物动态；
智慧管理：珠海“伶仃牧场1号”可自动投喂、调节网箱沉浮，抵御50年一遇风浪，降低人工成本；
低碳配套：推广“光渔互补”模式——海上光伏供电、风力补充能源，减少碳排放。

四、中国实践：从试验到全球最大规模

中国海洋牧场历经三阶段发展：

试验期（1979–2000年）：小型鱼礁投放，因资金不足一度停滞；
扩容期（2001–2015年）：国家专项扶持，山东、浙江等省大规模建礁；
提质期（2015至今）：创建国家级示范区，2022年达169个，用海超25万公顷。

空间分布高度集中：山东以67个示范区领跑全国，辽宁（38个）、河北（20个）、广东（15个）紧随其后。近年来，深远海与智能化成为新趋势：

烟台“经海系列”网箱群单体养殖水体7万立方米，为亚洲之最；
珠海“标准海”样板区年产海鱼2500吨，产值9000万元。

五、效益与挑战：生态、经济与社会平衡

三重收益显著

生态修复：青岛石雀滩曾为“海底荒漠”，投礁后形成“藻—虾—鱼”食物链，生物量提升8倍；
产业升级：鲁海丰牧场采用深水网箱，人均管理14万斤鱼，效率较传统渔业提升10倍；
三产融合：休闲渔业带动渔民转型，如老渔民担任垂钓船长，周边渔家乐创造500余岗位。

风险与瓶颈并存

环境风险：韩国统营牧场曾因过度放流破坏生态平衡；工业污染与赤潮威胁牧场安全；
技术短板：高端监测设备依赖进口，核心芯片受制于人；
规划失序：部分地区盲目投礁，鱼礁被海流冲散，反成生态隐患。

六、未来方向：智慧化与全域治理

海洋牧场的可持续发展需突破三大方向：

科技驱动：研发国产化智能装备，深化AI与大数据在资源预测中的应用；
生态优先：严格承载力评估，避免单一种群扩张，推广“贝藻礁”复合固碳模式；
政策协同：制定海岸带综合管理方案，例如山东威海划分“1区3带14群”，统筹养殖与生态空间。

结语：蓝色革命的新篇章

从日本的“黑潮牧场”到中国的“耕海1号”，海洋牧场诠释了人类与海洋关系的重构——从掠夺式捕捞转向共生型管理。它不仅是修复“海洋荒漠”的生态手术刀，更是保障蛋白质供给的“蓝色粮仓”。随着智能装备与生态理念的深度融合，这场以科技守护蔚蓝的农业革命，正引领渔业驶向更深、更绿、更可持续的未来。

在国家提出的“大食物观”的背景下，我们既向陆地要食物，也向海洋要食物，海洋牧场正在其中发挥着重要作用。